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鱼骨的二次利用

发布时间: 2019-12-31

对一条鱼的加工而言,鱼肉不妨制成休闲食物,鱼头不妨做成保鲜鱼头。而加工过程中,会发生大量的鱼鳞、鱼内脏、鱼皮、鱼骨鱼刺等,这些副产物同样能用来开辟各种新产物,升高水产物的附加值,同时保护环境。
  
据介绍,用鱼骨鱼刺加工而成的即食鱼羹,钙和蛋白质的含量精彩,还简易冲调。鱼骨不妨用来制备活性钙,易于被人体汲取。富含胶原蛋白的鱼鳞和鱼皮,可用来制成敷剂,缓和皮肤烫伤后的痛痒。用鱼皮制造的皮革,可用于制造皮鞋、衣服、皮包等。纵使不可食部分也有用途,可用来制造生物有机肥。
  
淡水鱼加产业发展快速,为鱼下脚料开辟诈骗提供了源源不停的廉价原料,因此开辟前景空阔。

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